بکری کی مصنوعات جیسے دودھ اور گوشت نہ صرف متناسب اور آسانی سے ہضم ہوتے ہیں بلکہ غریب ، بے زمین اور غیر معمولی کاشتکاروں کی مستقل آمدنی کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہیں۔ یہ دیہی معیشت اور قومی آمدنی میں بے حد شراکت کرتا ہے۔ اس کا گوشت اور دودھ کولیسٹرول سے پاک اور آسانی سے ہضم ہوتا ہے۔ بکری کا دودھ مختلف قسم کی کھانوں کے بنانے میں استعمال ہوتا ہے۔ وہ ایک ہی وقت میں دودھ ، گوشت ، جلد ، فائبر اور کھاد تیار کرسکتے ہیں۔
0 comments: